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  是2025级硕士研究生,该同学于2025年9月考入合肥工业大学食品科学学院攻读学士学位,2025年9月考入中国农业大学食品科学与营养工程学院攻读硕士学位。
  xx同学在校学习期间,认真学习"三个代表"和"八荣八耻",拥护党的路线、方针和政策,积极参加党组织和学校以及实验室的各项活动。在日常研究工作和学习中能严格要求自己,坚持真理、勇于探索、诚恳热情、乐于助人、团结同学。完成了申请硕士学位所要求的全部课程,学习成绩优良,已修学分28,平均成绩85分。在国内《食品科学》,《食品科技》等相关专业期刊上发表论文2篇。
  xx同学所完成的毕业论文"发芽糙米的工艺优化与GABA富集",在查阅大量国内外文献的基础上,利用响应面法(RSM)进行糙米发芽参数优化设计,得出糙米发芽的最佳工艺。同时发现用电生酸性水清洗糙米不仅能能明显抑制根的生长,抑制糙米发芽过程中细菌的滋生,同时发现用电生酸性水清洗糙米还能富集GABA。论文还研究了GABA的富集规律,这些研究为GABA的富集打下了基础。
  该论....

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