1.广告策略
A.建立酒楼知名度，告诉消费者酒楼所提供的产品与提供何种特色的服务。针对本酒楼目前的情况，以及本公司的主要客户群是白领阶层，考虑到白领工作压力等方面的因素，我们推出以营养、健康为主题的一系列活动。活动具体内容：首先开展猜谜活动，题目是关于营养饮食方面的，譬如吃什么东西补充维C.吃什么对眼睛有好处，什么食物可以让人心情愉悦，可以减压，把题目弄成一个小纸条或别的什么东西，类似于猜灯谜那种，猜对了有奖品，或者就餐优惠等。地点，可以在酒楼外面举行。
(猜谜活动的可行性分析：比如这样一个类似的活动，当时是有很多人围上去参加的，只要在酒楼门口聚集了人气，由于大多数消费者都会有从众心理，跟着围过来看的人就多了，可有效提高公司知名度。)本活动持续实践为3个工作日。
B.强化酒楼形象，增加消费者由认知、肯定到指定购买。
具体内容：
①加强对该酒楼的广告宣传，不定期的配合阶段性的促销活动，掌握适当的时机，及时、灵活的进行，如在某些节日、或对本酒楼或对客户群体有重大意义....
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