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后勤厨师上半年工作总结2025年 预览


  伴着农历x年脚步的渐渐远去,2025年的钟声即将敲响。首先,我预祝大家新年快乐、工作顺利!回首2025年11月至今,在各位领导的指导下,在广大同仁的支持下,作为一名厨师长,我始终坚持以身作则,高标准、严要求,团结和带领广大厨房员工,努力为顾客提供精美的菜肴和优质的服务;为实现公司经济效益和社会效益,勤勤恳恳、兢兢业业。现将这几个月来的具体工作,作个总结,向大家汇报如下:
  一、加强培训教育,提升员工素质。
  公司的规章制度,我经常在例会上向厨房员工提及、宣读,旨在要求大家都养成遵守公司制度的习惯;结合员工实际情况,我加强对员工进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过我的努力和大家的积极配合,厨房员工整体素质得以提高,遵守公司及厨房的规章制度、保持良好的个人卫生和仪表、钻研烹饪技术等行为,基本上都成了厨房员工的自觉行为。现在,一个和谐、优质、高效、创新的团队已经初步形成。
  二、注重销售导向、加强质量管理。
  菜肴是产品,产品只有在销售出去才能创造效....

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后勤厨师上半年工作总结2025年
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