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  县食品药品监督管理局:
  2025年10月11日县食品药品监督管理局检查组对我校食堂餐厅进行了检查,根据《食品安全法》和《食品安全操作规范》相关规定,对我校食堂食品购进,验收,储存等方面不规范行为提出了一些问题并限期改正。
  一.改正内容及要求如下:
  1.保持就餐及操作场所干净整洁,消除蚊蝇。
  2.督促从业人员进行自身健康体检,并定期进行食品安全知识培训。
  3.合理地停摆放食品,做好食品留样工作。
  4.及时检查食品加工设施设备。
  5.督促从业人员进行晨检。
  二、检查组上午检查完毕后,我校即刻组织各部门负责人召开会议深刻剖析原因:
  1、工作人员卫生意识淡化,缺乏卫生知识的学习;
  2、餐厅的.结构存在缺陷,制约相关卫生设施的使用;
  3、后勤管理工作强度不大,督导执行不力。
  三、我校对存在的问题及时纠正,同时组织相关人员学习相关的知识,加强卫生服务意识,制订下一步整改提出了具体措施:
  1.对就餐场所及操作场所加大卫生打扫力度,保持了就餐及操....

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